中医学认为“医食同源”、“药食同源”。采用药物与食物相结合，能够起到防病治病、强身健体的作用。糖尿病是一种常见的多发的慢性疾病，长期影响患者的生活质量。武汉市中医医院内分泌科医师肖凤英推荐了常用的治疗糖尿病的药膳——山药排骨汤。

　　具体做法是：

　　排骨200克，温火炖30分钟，加苦瓜一根，新鲜山药250克，适用于糖尿病初发合并胃肠病变者。